22. Oktober 2017 Olivenernte bei Silivo in der Toskana Ich liebe dieses Geräusch, wenn die Oliven ins Netz fallen. Das Ausstreichen der voll behangenen Äste mit dem kleinen Rechen, das Rascheln der harten silbergrauen Blätter, wenn ich entlang streife. Jeder Olivenbaum ist anders, besonders. Im Olivenhain von Silvio azienda agricola „Villa Magra“ bei Monticello Amiata stehen knorrige, alte Bäume. Dazwischen hat Silvio vor etwas zehn Jahren junge Bäumchen gepflanzt. Viele tragen das erste Mal richtig gut. Sie sind voller Oliven, als ob sie den alten zeigen wollten. Und das, obwohl es im Juni so aussah, als ob es fast keine Ernte geben würde. Mehr lesen tagPlaceholderTags: